祁陽是中國油茶之鄉(xiāng)，有油茶林面積62.56萬畝，年產(chǎn)茶油1.5萬噸，年綜合產(chǎn)值達(dá)20億元以上。日前，由湖南省林業(yè)局組織的2023年第一期油茶實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)班在祁陽舉行，參會的林業(yè)專家在唐家山油茶基地舉辦了一場油茶實(shí)用技術(shù)現(xiàn)場教學(xué)，讓油茶企業(yè)和種植大戶們受益匪淺。

培訓(xùn)現(xiàn)場，專家們拿著剪刀和鋸子手把手傳授修枝整形技巧，詳細(xì)地為種植戶講解貼、斜、平的剪枝手法。合理剪枝不僅能培養(yǎng)好的樹形，還能保證油茶樹的營養(yǎng)供給均衡，提高掛果率，讓來年生長更繁茂，有效避免“只長枝，不結(jié)果”的生長狀況，從而達(dá)到油茶優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的栽培目的。

醴陵市油茶研究所油茶辦主任王光明介紹：“油茶的修剪實(shí)際是解決一個(gè)問題，到底是長樹還是掛果，通過修剪，我們平衡樹體的營養(yǎng)運(yùn)輸、解決他的通風(fēng)透光問題之后，讓它既掛果，又長樹。”

唐家山油茶開發(fā)有限公司種植油茶林總面積達(dá)一萬三千畝，自投入建設(shè)以來，總投入近億元。近兩年，由于極端干旱天氣，油茶產(chǎn)量銳減，尤其是早期種植的2000畝油茶林，本身就存在產(chǎn)量不均等問題。林業(yè)部門邀請行業(yè)專家通過理論結(jié)合實(shí)踐的培訓(xùn)方式送技術(shù)到家，讓油茶種植戶掌握油茶栽培與低產(chǎn)林的改造技術(shù)，提高油茶種植管理專業(yè)化水平，激發(fā)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的信心和決心。

湖南省唐家山油茶開發(fā)有限公司董事長施長城說：“我這邊有2000多畝原來種得比較早的，技術(shù)這一塊我們了解得也比較少，經(jīng)過這一次專家給我們進(jìn)行課堂教學(xué)跟今天的現(xiàn)場指導(dǎo)，他們的技術(shù)給我們會帶來很大的幫助。我這2000多畝差不多可以在今年年底就可以完成修剪，提高產(chǎn)量，將來希望專家團(tuán)隊(duì)來給我們多指導(dǎo)，讓我們技術(shù)更上一層樓，對油茶（產(chǎn)業(yè)）信心也會更加充足。”

今年，祁陽市進(jìn)一步加大推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全市現(xiàn)已完成油茶新造1.2萬畝、低改5.4萬畝，分別為全年計(jì)劃任務(wù)的114.3%、105.9%