冬日暖陽,在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟作物研究所(以下簡稱“經(jīng)作所”)家屬院的深處,有一處黑磚拱頂?shù)撵o謐小院。小院的主人是鮐背之年的全國著名谷子育種專家陳瑛。每天,她都蹬著三輪車到幾百米外的試驗田觀測作物,為培育更好的谷子繼續(xù)奉獻著光與熱。
距經(jīng)作所不遠,在汾酒之鄉(xiāng)汾陽市郊,賈景敦2021年引進的價值4600萬元的生產(chǎn)線隆隆作響,正加工著陳瑛歷時19年育成的“晉谷21號”。13道大工序,36道小工序,只需一人點擊鼠標便能完成。從1993年購入第一臺需要一邊加工一邊吹電扇以防出米口被粘住的設(shè)備至今,賈景敦從小賈熬成老賈,而不變的是他的追求——加工出更好的“晉谷21號”。
一碗小米粥飽含19年的堅持
鮮有人知,一碗小米粥竟然飽含了19年的堅持。
陳瑛分配到經(jīng)作所后,開始研究谷子,以豐產(chǎn)為目標進行品種選育。
1972年,陳瑛與課題組同事商定,嘗試輻射育種。結(jié)果,輻射后的谷子,有的畸變,有的不出苗。
小車不倒只管推。陳瑛選擇堅持試驗。慢慢地,她發(fā)現(xiàn),一個經(jīng)60鈷γ射線輻射、編號為“75-2γ-1”(“晉谷21號”的雛形)的株型,穗狀、籽粒、米色都意外地出色。于是,她重點培育,積極推進品系鑒定與品種對比。
經(jīng)歷連續(xù)三年豐產(chǎn),正當陳瑛準備申請山西省新品種區(qū)域試驗時,這一材料卻被發(fā)現(xiàn)易染谷子白發(fā)病。于是,區(qū)試只得暫停。
可這個品種分明好看又好吃,就像母親看著即將夭折的孩子,陳瑛不甘心。好在當時經(jīng)作所在呂梁開設(shè)了農(nóng)民培訓(xùn)班,她便給畢業(yè)班學(xué)員每人發(fā)了5斤谷種,鼓勵他們試種。
轉(zhuǎn)圜出現(xiàn)在四年后。1979年,陳瑛到呂梁交口推廣高產(chǎn)又抗旱的“晉谷10號”。她驚喜地發(fā)現(xiàn),那里竟然種著成片的“晉谷21號”。
次年,隨著瑞毒霉的進口,谷子白發(fā)病得到了有效抑制。時機來了,陳瑛立馬決定,重新申請省級區(qū)試,但卻未達到山西省劃定的10%的審定標準。
陳瑛依然不灰心。她背起谷子到山西省種子公司,要給“晉谷21號”求得一次審定的機會。1991年,歷經(jīng)無數(shù)波折的“晉谷21號”終于通過了山西省農(nóng)作物品種審定委員會的審定,而這距離它“誕生”已過去了整整19年。
8年拼搏推動銷售規(guī)模上億
“晉谷21號”通過審定的第三年,22歲的賈景敦開起了米廠。
創(chuàng)業(yè)伊始,賈景敦前往陳瑛擔(dān)任技術(shù)顧問的經(jīng)作所米廠取經(jīng)。那天,他初遇“晉谷21號”,這一見,便成了它的忠實推廣者。陳瑛給他們加工的“晉谷21號”取名“汾州香”,賈景敦以之為榜樣,稱自己加工的“晉谷21號”為“汾都香”。
從家庭小作坊到山西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),賈景敦一路拼搏。
在“小雜糧王國”山西,作為“百谷之長”的小米是鄉(xiāng)土的根與魂,讓當?shù)厝私邮芤环N小米新品,難度并不大。賈景敦最初騎著摩托車四處送米,很快換成了四輪車,又過了一陣,再次變?yōu)槎治辶狻0殡S交通工具的升級,汾都香也在呂梁、太原等西北地區(qū)推廣開來。
賈景敦希望將汾陽小米賣向全國。2004年,他勇闖深圳。憑借不屈不撓的精神,“大齡深漂”賈景敦帶著“晉谷21號”在深圳艱難卻堅定地扎下根來。不久后,他又去了廣東、福建……經(jīng)過8年的“開疆拓土”,終于,他搭建了汾都香全國經(jīng)銷體系,銷售規(guī)模也攀升到了億元級別。
“汾都小米”終獲廣泛認可
2016年,賈景敦的女兒賈雅楠在拼多多上開了店。在她“打地基”的2017年到2018年,正值拼多多平臺規(guī)模快速增長時期。受益于“拼購+產(chǎn)地直發(fā)”的平臺模式、“農(nóng)產(chǎn)品零抽傭+百億補貼”的政策扶持,她發(fā)現(xiàn),一個超越想象的市場似乎就在前方。
在這里,出眾的米色、濃稠的米油、清新的米香成為用戶交口稱贊的優(yōu)點。最初是幾百條好評,接著發(fā)展到幾千、上萬條。至今,一款銷售當季新小米的鏈接,光好評就有“10萬+”。
從品種繁育、基地種植、工廠加工到線上銷售,打通整條產(chǎn)業(yè)鏈后,這對“父女兵”夯實了優(yōu)勢壁壘。而訂單全面爆發(fā)出現(xiàn)在2020年,日均拼單量很快從幾千上漲至幾萬。“那年‘雙11’,我們在拼多多上賣了10萬單。”賈雅楠說,目前公司六成銷量都依靠電商。
今年以來,為幫助農(nóng)業(yè)科技成果有效對接國內(nèi)大市場,拼多多增大投入,加快農(nóng)業(yè)科研成果從樣品到產(chǎn)品到爆品的轉(zhuǎn)化。作為重點扶持對象之一,“晉谷21號”持續(xù)熱銷。在第四屆超級農(nóng)貨節(jié)上,汾都香黃小米更是一舉奪得“非水果農(nóng)產(chǎn)品暢銷榜”第四名。
“做農(nóng)業(yè)不容易。但想想溝壑縱橫、干旱貧瘠的條件卻能孕育出如此優(yōu)質(zhì)的谷子,它的存在便是大自然對我們的鼓勵。”汾都香種業(yè)公司負責(zé)人李文忠說。