11月30日-12月2日，第三屆海峽兩岸食品營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)高峰會在江蘇無錫舉行。活動期間，海峽兩岸食品科技產(chǎn)業(yè)(無錫)合作試驗區(qū)(簡稱“試驗區(qū)”)正式揭牌。

　　食品產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的基礎(chǔ)性、民生性、支柱性產(chǎn)業(yè)，滿足人們不斷增長的物質(zhì)需求，是惠及民眾福祉、促進(jìn)社會和諧穩(wěn)定的大事。作為臺資集聚高地，無錫在長期的社會實踐中，積淀了很好的食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，形成了以茶葉、大米、陽山水蜜桃等綠色食品和中華老字號為特色，特殊食品為規(guī)模，江南大學(xué)為人才支撐，未來食品為發(fā)展方向的“政府+科研+企業(yè)”發(fā)展模式。

　　此番揭牌的試驗區(qū)，也是繼無錫錫山臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園之后，落地?zé)o錫的又一重要的對臺交流平臺。根據(jù)計劃，試驗區(qū)將積極推動兩岸食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，有效引入兩岸食品科技產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新鏈要素，加速集聚兩岸食品科技領(lǐng)域企業(yè)、人才、資金與技術(shù)，加快構(gòu)建兩岸食品共同市場，探索協(xié)同創(chuàng)新融合發(fā)展新模式，打造海峽兩岸食品科技產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展標(biāo)桿區(qū)。

　　此前，試驗區(qū)的“三區(qū)四中心”戰(zhàn)略定位、五大主要目標(biāo)、十大重點產(chǎn)業(yè)和八大建設(shè)任務(wù)均已出爐。到2025年，試驗區(qū)內(nèi)食品科技領(lǐng)域臺資企業(yè)要達(dá)到10家。

　　選擇食品產(chǎn)業(yè)入手，無錫有自身的獨特優(yōu)勢。無錫自古就是魚米之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)丶哿艘慌鷩H知名的食品產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，形成了知名度較高的食品商貿(mào)集散中心。

　　2021年，無錫獲批創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”。今年，為全面推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，無錫還制定發(fā)布了《無錫市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃(2023—2025年)》，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人才的引進(jìn)、保障措施都作了明確的要求。

　　“希望兩岸食品產(chǎn)業(yè)界的各位專家、學(xué)者、企業(yè)家能主動參與試驗區(qū)建設(shè)，聚焦食品與健康產(chǎn)業(yè)前沿?zé)狳c，廣泛開展各類產(chǎn)學(xué)研交流，為食品與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動力，為深化無錫、臺灣食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展探索新路徑。”無錫市委常委周常青表示，當(dāng)前，無錫市委市政府正聚焦升級傳統(tǒng)食品、做強(qiáng)健康食品，布局未來食品，加快科創(chuàng)平臺升級、核心技術(shù)攻關(guān)、科技成果轉(zhuǎn)化、特色食品園區(qū)和產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，致力打造以科技創(chuàng)新為主導(dǎo)的“東方食品谷”。

　　第三屆海峽兩岸食品營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)高峰會同期，還舉辦了海峽兩岸食品科學(xué)與技術(shù)研討會和第三屆江南創(chuàng)新創(chuàng)意食品展。

　　無錫是大陸臺資企業(yè)最密集的城市之一，截至今年10月，該市累計批準(zhǔn)臺資項目2552個，協(xié)議臺資超130億美元，引進(jìn)利用臺資超70億美元。據(jù)無錫市臺辦統(tǒng)計，目前，在無錫從事食品行業(yè)的臺資企業(yè)近30家。