浙江省平陽縣有“中國馬蹄筍之鄉(xiāng)”之稱。一直以來,平陽縣面臨馬蹄筍產(chǎn)業(yè)主要依靠鮮品銷售、加工薄弱且附加值低的發(fā)展瓶頸,種植面積一度從5萬多畝銳減至3.3萬畝,產(chǎn)業(yè)增長乏力。
為激活這一特色產(chǎn)業(yè)、帶動林農(nóng)共富,平陽縣全面深化林長制,以集體林權(quán)制度改革為抓手,通過政策精準(zhǔn)扶持、林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)地建設(shè)、技術(shù)創(chuàng)新突破三措并舉,成功推動馬蹄筍產(chǎn)業(yè)破土重生,讓興林富民之路越走越寬。馬蹄筍產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破2.3億元,帶動全縣1萬多名林農(nóng)增收。
政策發(fā)力,為產(chǎn)業(yè)注入源頭活水。平陽縣將馬蹄筍納入“平陽五個鮮”區(qū)域公用品牌培育體系,每年預(yù)留產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金,按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)貼,已累計完成低產(chǎn)林改造400畝。同時,針對種植戶、合作社及企業(yè),在基地擴(kuò)建、加工設(shè)備購置、核心技術(shù)研發(fā)等全鏈條環(huán)節(jié)給予定向扶持,形成“政策護(hù)航+資金托底”發(fā)展保障網(wǎng)。
標(biāo)準(zhǔn)地建設(shè)破題,讓低效基地變身致富田。創(chuàng)新推動馬蹄筍低效基地提升與林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)地建設(shè)深度融合,探索出“規(guī)模經(jīng)營+設(shè)施升級+技術(shù)革新”的轉(zhuǎn)型路徑。以水頭鎮(zhèn)秀溪村為例,當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)村集體通過林地流轉(zhuǎn)、新造擴(kuò)種等方式,將馬蹄筍種植面積擴(kuò)大至200畝,形成規(guī)模化種植基地。同步推進(jìn)林區(qū)道路硬化、冷庫冷鏈配套等基礎(chǔ)設(shè)施升級,打造林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)地500畝,成功招引平陽縣順希果蔬專業(yè)合作社入駐運營。
改造后的基地承接中央科技推廣項目,實現(xiàn)三大突破。栽培技術(shù)迭代革新,出筍周期從7月提前至5月,搶占市場先機(jī);經(jīng)營環(huán)節(jié)機(jī)械化升級、管理模式精準(zhǔn)化優(yōu)化,畝產(chǎn)從400公斤躍升至500公斤,畝均產(chǎn)值增加5000元;合作社還累計培訓(xùn)林農(nóng)1000人次,輻射帶動2000畝種植區(qū)提質(zhì)增效,讓低效基地與標(biāo)準(zhǔn)地建設(shè)實現(xiàn)提質(zhì)與富民共贏。
技術(shù)創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)鏈向高端延伸。深化與中國林科院亞林所、浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)等科研院校合作,聚焦種植、加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)突破技術(shù)瓶頸。
在種植端,利用長周期母竹留養(yǎng)技術(shù),提升筍竹品質(zhì)與產(chǎn)量。在加工端,聚焦低共熔溶劑結(jié)合天然植物多酚協(xié)同保鮮技術(shù),為延長產(chǎn)業(yè)鏈提供支撐。
以順希果蔬專業(yè)合作社為例,依托保鮮技術(shù)創(chuàng)新,馬蹄筍貨架期從24小時延長至7天,成功打通杭州高端酒店銷售渠道。自5月上市以來,每日穩(wěn)定供應(yīng)優(yōu)質(zhì)鮮筍50公斤以上,既擴(kuò)大了銷售半徑,更提升了產(chǎn)品附加值。
集體林改引領(lǐng)平陽馬蹄筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展從瓶頸期轉(zhuǎn)入上升期,改革紅利正持續(xù)轉(zhuǎn)化為林農(nóng)的增收效益,真正讓特色筍竹成為強(qiáng)村富民的“共富筍”。
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