梔子，是原衛生部第一批頒布的藥食同源物質，其果如黃金，花如白銀，廣泛應用于中西醫藥、獸藥，食品（酒）、保健、化工（日化），飼料原料和添加劑等行業。

福建省福鼎市種植梔子已有260年歷史。福鼎市高度重視梔子資源開發利用，20多年來持續開展良種選育、良種推廣、示范帶動、技術培訓、合作研發，為推動梔子產業高質量發展提供強大的技術支撐。目前福鼎市建有梔子種植基地6.3萬畝，全產業鏈產值達10億元。今年，福鼎梔子喜獲豐收，經現場實測，10年生梔子林分平均畝產600kg，平均畝產值1.2萬元，實現“一畝山一萬元”。福鼎市已成為國內藥用梔子原料林面積最大、產量最多的原產地、集散地。

推良種提質效

福鼎市精心選育梔子優良品種‘分關1號’，2013年通過福建省林木良種委員會審定，這個品種外觀均勻、產量高、果內成團性好、富含藏紅花素、角鯊烯、黃酮等微量元素，得到省林業局重點推廣，受到當地林農青睞，目前成為福鼎市主栽品種。為豐富梔子種質資源的多樣性，發掘不同品種之間差異性，實現優勢互補，福鼎市積極引進推廣各具特色的梔子優良品種，如福建省農林大學選育的梔子新品種‘靈地珍梔’、四川犍為縣‘肉瓣梔子’，以及江西、湖南省3個品種，彌補了‘分關1號’花期短、采花期雨季多的短板，提升梔子花的綜合利用率。

建基地帶產業

福鼎市非常重視科技推廣工作，近幾年實施了省科技廳高校產學合作項目閩東高山區劣質地梔子高效栽培技術、省林業局科技推廣示范項目‘分關1號’壯苗培育和新技術應用、黃梔子良種繁育與高效栽培技術推廣與示范、梔子良種豐產栽培示范、‘靈地珍梔’良種繁育與栽培示范等，總投資357萬元，建設示范基地530畝，帶動16個鄉鎮（街道）3萬多農戶增收致富。

為進一步推進梔子基地建設和加工利用的標準化規范化，福鼎市制定了《梔子果原料林豐產栽培技術規程》《福鼎梔子栽培與產地加工技術規范》團體標準，指導有關藥企在福鼎市建立道地藥材示范基地3000畝、國家GAP示范基地4600畝、福建省中藥材可追溯示范基地3200畝。梔子種植基地規模化發展，吸引了一批企業入駐，進一步促進了梔子產業的發展。

抓服務促增收

福鼎市積極發揮科技人員特別是科技特派員作用，組織“林農點單、專家送餐”活動，5年來聯合省市林業科技推廣機構、福建農林大學、福建中醫藥大學、福建省林業科學研究院等高校和科研機構開展科技下鄉服務100多人次，多次深入林企林農在基地管理、低產低效林改造、生物病蟲害防治、配方施肥等方面進行現場指導，幫助解決林企林農技術難題，有效增加梔子產量、提升梔子品質。為對接林企林農的技術需求，福鼎市開展多種形式的培訓，邀請梔子種植管理經驗豐富的專家講授“梔子栽培技術”“梔子統防統治與安全管理”等相關技術，5年來共舉辦培訓30多場次，受訓達2200多人次，培育梔子科技示范戶50個，實現“送一批實用技術、培訓一批技術人員、帶動一批科技示范戶、致富一方百姓”的目標。

重攻關增后勁

為拓展和延伸梔子產業鏈，福鼎市主動與福州大學、福建農林大學、華僑大學、省林科院等院校合作開展試驗研究和產品研發，在梔子花食用安全性、梔子飼料原料應用、梔子精油提取、梔子果毒理實驗等方面開展科研試驗20多項，充分挖掘梔子內在價值，開發梔子精深加工系列產品，進一步提高梔子附加值，為梔子產業發展貢獻新質生產力，助力鄉村振興。