“無戶不核桃，無地不核桃。”這是朝天區(qū)核桃種植的興盛景象和真實寫照。
有數(shù)據(jù)為證：全區(qū)核桃種植面積達50萬畝，年產(chǎn)量保持5萬噸以上，穩(wěn)居全省縣區(qū)首位。建成全省首個核桃博覽館，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)40多個大中城市及歐美、東南亞等地區(qū)，全區(qū)農(nóng)民人均核桃收入超過4000元……
這份來自“中國核桃之鄉(xiāng)”朝天區(qū)的“成績單”表明，該區(qū)始終把核桃產(chǎn)業(yè)作為助農(nóng)增收的主導產(chǎn)業(yè)來抓，牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”和森林是“水庫、錢庫、糧庫、碳庫”發(fā)展理念，以園區(qū)建設(shè)為抓手，推動核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。如今，核桃樹已成為全區(qū)林農(nóng)致富的“搖錢樹”。
種植面積，34年來從3萬到50萬畝
一顆、兩顆 、三顆……初夏時節(jié)，穿行國家朝天核桃產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)中子核桃基地內(nèi)，是綠幽幽、漫山遍野的核桃林，目極所處，一顆顆正在生長的核桃果綴彎了樹枝。
“今年核桃結(jié)果不錯，又是一個豐收年。”5月25日，57歲的朝天區(qū)中子鎮(zhèn)清泉村核桃種植大戶王珠生看著樹上長勢正旺的核桃高興地說，90年代初，他就承包荒地種植核桃，如今已有30年的種植歷史。“家里栽種了110畝核桃樹，每年要采收2萬斤核桃，大約能賣6萬元左右，行情好的時候，能賣到10萬元。”
每一棵核桃樹都承載著當?shù)厝罕姷南Ｍ３靺^(qū)山地總面積在91%以上，群眾脫貧致富的希望在山、潛力在山。作為廣元核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主陣地，核桃一直是朝天的一張靚麗名片，也是朝天的金字招牌。
1988年朝天區(qū)建區(qū)時，區(qū)委、區(qū)政府把核桃、黃羊、蠶桑、三木藥材作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的三駕馬車。當年，核桃種植面積僅3萬余畝，年均產(chǎn)量1000噸左右。目前，全區(qū)核桃種植面積達50萬畝。
“一直以來，我們堅持把核桃產(chǎn)業(yè)作為首位產(chǎn)業(yè)、名片產(chǎn)業(yè)，一張藍圖繪到底、一屆接著一屆抓，堅持‘核桃種植全域化、核桃加工精深化、核桃產(chǎn)品品牌化、核桃產(chǎn)業(yè)融合化’，走出了一條盆周山區(qū)生態(tài)林業(yè)富民強區(qū)的特色發(fā)展之路。”據(jù)朝天區(qū)林業(yè)局主要負責人介紹，目前，全區(qū)核桃年產(chǎn)量超過5萬噸，年綜合產(chǎn)值近30億元，人均核桃收入達4000元以上。
品種改良，產(chǎn)量連續(xù)14年居全省縣區(qū)首位
朝天核桃為啥備受消費者的青睞？
答案是：個大，色白、味香等特點，富含鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。
“以前的朝天核桃品種口感差、果實干癟，而且產(chǎn)量還低。”侯明堂是沙河鎮(zhèn)羅圈巖村的核桃種植大戶，30年前，僅他一家就種植了10多畝核桃。他說，過去村里家家都種植核桃，但是由于核桃樹品種老化，病蟲害多，產(chǎn)量低，收益少，根本賺不了什么錢。
如何破解這個難題，解決核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“攔路虎”？朝天區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究所負責人給出了答案：品種改良！
“我們朝天共聚集了7個專家服務(wù)團、28名產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才、310名‘土專家’、1200余名實用技術(shù)人員長期扎根產(chǎn)業(yè)一線開展品種改良。”該負責人說。同時，該區(qū)先后投入資金1000余萬元，推進品種改良和豐產(chǎn)管護。在秦巴山區(qū)核桃品種繁育中心內(nèi)設(shè)有核桃雜交培育室等，從育種到生長過程都實現(xiàn)了信息化和數(shù)字化。建設(shè)核桃專兼用采穗圃1100余畝，種質(zhì)資源收集區(qū)50畝，“用于方塊芽接的接口取形導模”獲得國家實用新型專利，“核桃品種培育及產(chǎn)業(yè)開發(fā)”課題獲省級科技進步獎。
一項項研究，一次次改良，一次次突破……多年奮斗，鑄就了朝天核桃的有營養(yǎng)、有“賣相”的“內(nèi)外兼修”。“碩星”“夏早”“廣豐”等優(yōu)良品種的核桃，市場價達18元/斤，一棵盛產(chǎn)期的核桃樹的產(chǎn)值最高能達1500元。如今，朝天區(qū)核桃良種化率達到84%，示范園區(qū)內(nèi)良種化率達90%以上。2022年，核桃產(chǎn)量達5.6萬噸，連續(xù)14年居四川省縣區(qū)首位，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值近30億元。
產(chǎn)業(yè)鏈延伸，讓朝天核桃“滾全球”
基地中，幾名婦女手持竹竿，將樹上的核桃敲打在地；院壩里，一群男人光著膀子，把一箱箱曬干的核桃抬上貨車……這是朝天核桃博覽館中一幅朝天農(nóng)民喜收核桃的微縮場景。
博覽館不但生動再現(xiàn)了朝天核桃從栽植、管護、豐收到加工、營銷的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展場景，還將全國乃至全球的核桃產(chǎn)業(yè)知識作了詳細介紹，濃縮了一顆核桃的前世今生。
這，僅是朝天核桃延伸產(chǎn)業(yè)鏈的一個縮影。
在中子鎮(zhèn)的廣元秦川印象生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，加工車間機器飛速運轉(zhuǎn)，工人們正忙著制作各式各樣的核桃產(chǎn)品。
“我們加工的有核桃油、核桃小吃等產(chǎn)品種類豐富。”該公司相關(guān)負責人介紹，“隨著企業(yè)發(fā)展規(guī)模不斷壯大，公司的核桃深加工能力不斷增強，近年來推出了核桃系列新產(chǎn)品，贏得了很多顧客的喜愛，提升了市場占有率。”
核桃類休閑食品、核桃月餅……延長產(chǎn)業(yè)鏈是朝天提高核桃經(jīng)濟附加值、做強核桃品牌的重要方向。如今，該區(qū)現(xiàn)有棒仁、越齡、月桂等核桃精深加工企業(yè)7家，初步形成了核桃加工企業(yè)集群，年可加工核桃10000噸以上，加工產(chǎn)品有烘焙桃仁、琥珀桃仁、核桃月餅、女皇貢餅、核桃油等，同時建設(shè)了核桃初加工點（去青皮、烘干等）114個，實現(xiàn)年加工產(chǎn)值超4億元。從賣單一原料到賣名目繁多的產(chǎn)品，朝天核桃“身價暴漲”。
此外，還深度挖掘朝天核桃文化和歷史元素，大力推進園區(qū)變景區(qū)，深化產(chǎn)旅融合發(fā)展，打造鄉(xiāng)村精品旅游觀光線3條、特色村落5個、特色街區(qū)1條、有機核桃采摘園11個。
“下一步，我們將圍繞‘強鏈、補鏈、延鏈’的總目標，做大做強核桃現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)，強化核桃基地精細化管理，做優(yōu)一產(chǎn)；加快核桃產(chǎn)品精深加工，做強二產(chǎn)；拓展核桃市場營銷，做精三產(chǎn)，高質(zhì)量推進朝天核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”朝天區(qū)林業(yè)局主要負責人說。到2035年，力爭核桃年產(chǎn)量突破10萬噸，綜合產(chǎn)值實現(xiàn)50億元，讓核桃產(chǎn)業(yè)真正成為富民興區(qū)的大產(chǎn)業(yè)，助力打造“天府森林糧庫”。
