扶貧題材電視劇《山海情》劇中教授凌一農幫助寧夏閩寧村移民發展菌草和菌菇栽培產業脫貧致富，現實中凌一農的原型、福建農林大學教授林占熺是菌草技術發明人、國家菌草工程技術研究中心的首席科學家。他通過發明菌草技術，解決了“食用菌生產必靠大砍樹木”這一“菌林矛盾”世界難題，“以草代木”栽培食用菌。

　　2000年，時任福建省省長的習近平推動實施福建省援助巴新東高地省菌草、旱稻種植技術示范項目。如今，菌草業被福建、陜西延安、貴州黔西南列為重點發展的新興產業，讓一大批農民走上了脫貧致富路。同時，中國菌草已惠及巴布亞新幾內亞等106個國家和地區，有效解決了所在國家貧困、水土流失、荒漠化等問題，被譽為“中國草”“幸福草”“太陽草”。